Sonderkarte

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Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Streifen vom Kochschinken

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Spargelomelette mit Kochschinken und Kartoffeln

"Spargeltoast"

2 Schweinelendchen auf Toast mit Spargel und Sc. Hollandaise

an Salatgarnitur

Portion Spargel mit rohen oder gekochtem Schinken

Salzkartoffeln Sc.Hollandaise/Butter

Portion Spargel mit Schweinefiletmedaillons an Salzkartoffeln

Sc.Hollandaise/Butter

Portion Spargel mit Rumpsteak an Salzkartoffeln

Sc.Hollandaise/Butter

Schweineschnitzel mit Kochschinken, Spargel und Sc.Hollandaise

überbacken dazu Pommes frites

Spargelragout im Kartoffelstampfnest mit gebratener Blutwurst

Beachten Sie bitte unsere Sonntagsgerichte;

dort gibt es jede Woche noch ein zusätzliches Spargelgericht.

z.B. mit Camembert überbacken oder mit Serranoschinken

und Rosmarinkartoffeln; etc.