Bauernstube Grafenwald


 

Alle Gerichte nur auf Vorbestellung!

 

 

 

 

 

Weihnachtskarte

 

 

 

Rinderkraftbrühe mit Gemüse, Markklößchen

und Eierstich

3,90 Euro

 

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Gänsekeule mit hausgemachtem Apfelrotkohl

und Kartoffelklößen

16,90 Euro

 

Gänsebrust mit hausgemachtem Apfelrotkohl

und Kartoffelklößen

17,90 Euro

 

Rinderroulade mit hausgemachtem Apfelrotkohl

und Kartoffelklößen

12,90 Euro

 

Schweinefiletmedaillons an Champignonrahmsauce

mit Kartoffelrösti und Salat

15,90 Euro

 

Hähnchenbruststeak mit Kräuterbutter

und Pommes frites dazu Salat

13,90 Euro

 

Paprikarahmschnitzel mit Pommes frites und Salat

12,90 Euro

 

Pfefferrahmschnitzel mit Pommes frites und Salat

12,90 Euro

 

Forstmeisterschnitzel mit Champignonrahmsauce

Bratkartoffeln und Salat

12,90 Euro

 

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Vegetarisch:

 

Gemüseschnitzel mit Champignons und Käse überbacken

dazu Kroketten und Salat

13,90 Euro

 

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Weihnachtsdessert:

 

Schokoladenmousse mit Orangen und Zimt

an beschwipsten Schattenmorellen

5,90 Euro

 

 

 

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Unser Silvesterangebot:

 

 

Zum Jahreswechsel bieten wir Ihnen folgende Speisen an,

die sie sich am Silvestertag in der Zeit von 12.30 - 15.00 Uhr

bei uns in der Bauernstube abholen können;

 

 

 

 

Hausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke, Zwiebeln, Äpfeln,

Fleischwurst und Ei an leichter Joghurt-Mayonaise

 

4,50 pro Portion

Schüssel für 10 Personen 38,- Euro

 

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Hausgemachter Nudelsalat mit Erbsen, Gurke, Zwiebeln,

Äpfeln und Fleischwurst mit Joghurt-Mayonaise

 

4,50 pro Portion

Schüssel für 10 Personen 38,- Euro

 

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"Bauernsalat"

Tomate, Paprika, Zwiebeln, Gurke, Oliven und Peperoni in Olivenöl und Aceto Balsalmico

mit geriebenen Fetakäse

 

4,90 pro Portion

Schüssel für 10 Personen 39,90 Euro

 

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Fischplatte ab 2 Personen

Wacholdergeräucherte Forellenfilets und Lachs

mit Gambas Sc.Aioli und Cocktailsauce

17,90 Euro

 

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Ab 2 Personen

Spanischer Serranoschinken

oder

Italienischer Parmaschinken

9,90 Euro

 

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Kleine Partyschnitzel   2,90/Stck.

 

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5 kleine Stubenfrikadellen  6,50 Euro

 

5 kleine Baskische Chilifrikadellen in pikant-fruchtiger

Tomatencreme   8,90

 

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Hausgemachte Gulaschsuppe

oder

Chili con Carne

4,50 Euro pro Portion ( 250 ml )

Ab 10 Personen 39,- Euro

 

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Herrencreme

3,50 Euro

 

"Grafenwälder Schokoladenmosaik"

Mousse von dunkler und weißer Schokolade

auf beschwipsten Schattenmorellen

4,90 Euro

 

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