Bauernstube Grafenwald


Sonderkarte

 

 

 

Junger Matjes aus Holland und ganze Schollen aus der Ostsee

 

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Matjes mit feinen Zwiebeln an gebuttertem Schwarzbrot

 

Matjes "Hausfrauen-Art" mit Salzkartoffeln

 

"Matjes-Brot"

Matjes auf einer Bauernstulle mit Hausfrauensauce und gekochtem Ei

 

Matjes mit Kräuterquark, Paprika,- Tomatenwürfel und frischen Kräutern an Baguette

 

Gebratener Matjes an Speckböhnchen und Bratkartoffeln

 

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Ganze Scholle "Büsumer Art" mit Tomaten, Krabben und Zwiebeln

an Salzkartoffeln

 

Ganze Scholle "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln

an Bratkartoffeln und Salat